Ingrediënten
1 mini watermeloen
sap en rasp van 2 bio limoenen
sap van 1 citroen
Handvol verse muntblaadjes
2 tl honing
ijsblokjes
Bereiding
Schil de watermeloen en snijd in grove stukken. Doe in een blender. Rasp de schil van de limoen en pers het sap eruit. Pers ook de citroen uit. Haal de muntblaadjes van de takjes en voeg toe. Voeg de honing toe en pureer alles in de blender. Serveer in een mooi glas met ijsblokjes en een schijfje limoen.
