door Sandra | jun 25, 2026 | Ontbijt, Smoothie, Tussendoortjes
Ingrediënten 1 mini watermeloen sap en rasp van 2 bio limoenen sap van 1 citroen Handvol verse muntblaadjes 2 tl honing ijsblokjes Bereiding Schil de watermeloen en snijd in grove stukken. Doe in een blender. Rasp de schil van de limoen en pers het sap eruit. Pers ook...
door Sandra | apr 9, 2026 | Diner, Lunch, Sausjes
10 kleine burgertjes Ingrediënten 1 ui 1 knoflook 4 el extra vierge olijfolie 3 takjes tijm handje peterselie 150 gr oesterzwammen 40 gr Parmezaanse kaas 1 ei 150 g havermout yoghurtdip 4 el Griekse yoghurt 2 tl gembersiroop 2 tl mosterd 3 druppels tabasco 1 tl...
door Sandra | apr 2, 2026 | Lunch, Tussendoortjes
Pompoenpitten ondersteunen je geheugen. Ze zitten vol magnesium, zijn rijk aan eiwit, omega 3, vezels en vitamines. Ingrediënten 100 gr pompoenpitten Flinke hand basilicum 1 teen knoflook, geperst 1,5 dl extra vierge olijfolie Snuf zeezout 1 el gepeld hennepzaad...
door Sandra | apr 2, 2026 | Lunch, Tussendoortjes
Wist je dat je hersenen niet zonder vet kunnen? Gezonde vetten, zoals in walnoten, olijfolie, avocado, noten, zaden en pitten. Deze omega 3 broodjes zijn gemaakt van amandelmeel en glutenvrij. Ik heb er walnoten in gedaan en zonnebloempitten overheen gestrooid. Bomvol...
door Sandra | mrt 19, 2026 | Diner, Lunch
Boekweitpannenkoeken met een hartige vulling van spinazie en champignons. Strooi er nog wat geroosterde kaas over en laat dit gratineren in de oven. Een heerlijk vegetarisch ovengerecht! Ingrediënten 200 gr boekweitmeel 200 gr (volkoren) tarwemeel 2 eieren 450 ml...
